烟灶联动什么意思？油烟机烟灶联动原理及效果怎么样？好用吗？

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烟灶联动，这是近些年宣传得比较多的一项油烟机和燃气灶的智能应用，在高端油烟机上应用得比较多。因为价格不菲，人们在选择时一方面对高科技的东西非常心向往之，另一方面又不太明白烟灶联动什么意思，有些担心花高价买了这个功能到底实用吗？另外，高科技的东西又害怕它的可靠性不好。实际情况如何呢？

什么是烟灶联动？

所谓烟灶联动，字面上看，就是油烟机和燃气灶联合行动的意思。主要包括两个方面的联合动作，一是燃气灶点火后，油烟机自动开启，第二是燃气灶关火后，油烟机延时一段时间后自动关闭。有些高端的品牌还有第三个方面的动作，当燃气灶的火力发生变化时，烟机还可以同步调节风力的大小，火力变大，风力就调大，火力变小，风力也相应调小，同步调节，既能高效吸净油烟，又有良好的节能效果。

烟灶联动的原理

烟灶联动的实现原理，核心在于双方之间有感应机制来实现通信和指挥。实现方式一般有红外线、蓝牙、无线射频对码、气源感应等。燃气灶的开闭或调节信号传递给烟机，通过烟机内置的预设程序来命令烟机执行相应的动作。

烟灶联动效果怎么样？好用吗？

烟灶联动有一定的人工智能特点，可以让烹饪者更少操心烟机的操作，实用性还是蛮强的。具体表现在：

1、联动开机。做菜时，锅内热油产生油烟的时间，一般是在下菜3~5秒内就迅速产生了，而且温度越高，产生的油烟越大。所以，如果在下菜前忘记了开烟机，那么等到下菜后，发现油烟再去开机，此时所产生的油烟已经很浓重了，已经弥漫到厨房其他区域，并且可能已经被做饭者吸入到体内了。如果有烟灶联动功能，就可以避免此类情况的发生。要知道，油烟中含有二三百种有害物质，每天哪怕是少量吸入，时间长了也会带来这样那样的危害。

2、联动关机。烟灶联动可以实现自动延时关机，做完饭后，不必主动去关机，烟机会在燃气灶关机后一段时间，再自动关闭。为什么要延时一会再关油烟机呢？因为燃气灶关火后，仍然会有油烟产生上冲，烟机需要继续运行一段时间才能彻底吸净产生的油烟。如果主人做完饭马上关机，残余的油烟会在厨房内飘散，被吸入到体内或者附着在厨房的其他物品上。

3、火力联动。部分烟灶联动机型有这项功能。随着燃气灶火力的变化，烟机的吸力也相应变化。一般是通过气源感应，将输出燃气的大小通知到烟机，烟机再相应调节风力大小。这个功能使得烟机能以最恰当的风力来吸排油烟，高效而节能。既吸得净，又一点也不浪费。（这个联动目前在油烟机上还很少见，在集成灶上应用更多。)

由上分析可知，烟灶联动这个功能是从实用性出发的，对于烹饪时重油大火爆炒多的用户，这个功能值得拥有，物有所值。只不过，需要提醒一下，由于实现烟灶联动这个功能的核心是电子元器件和功能电路，它的可靠性取决于这些部件的品质和质量。由于低端品牌有控制成本过于严格的考虑，很难保证这些元器件的过硬品质。所以，如果有想购买烟灶联动机型的朋友，建议选择大品牌的油烟机和燃气灶。

注意，一定是要油烟机和燃气灶一起购买的，它们是套餐。

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