电磁炉使用方便，火力足够满足中式烹饪的要求，大小调节方便，而且又安全可靠，所以不少家庭都比较喜欢使用电磁炉，或者作为停电备用。普来旺电磁炉来自中山市长耐电器有限公司，专门研发生产适合各种场合的电磁炉，包括商用场合的大功能电磁炉，也有家庭使用的电磁炉，不过家用款的功率也比较大，一般功率有3500W以上，比市场上常见的电磁炉的功率要大甚至大得多。市场上常见电磁炉的功率一般为2500W，这个功率对于中式烹饪的大火烹炒来说，可能略有不足，尤其对于那些喜欢用大火爆炒的家庭，普来旺的这个3500W以上的功率更适合。

樱创电磁炉质量怎么样？几线品牌？樱创电磁炉官网。樱创电磁炉来自广东顺德威旻节能设备有限公司，是一家有20多年品牌历史的专业节能及商用厨电品牌，尤其专注于高端商业电磁炉的研发生产，产品种类丰富，多种形式的大功率商业电磁炉可满足不同的商业厨房用途。有多种功率的平面凹面电磁炉，大炒锅电磁炉，煲汤电磁炉，组合电磁炉灶等产品，价格比较中端实惠，性价比高。

古牌（Gropa）是一个专业电磁炉电陶炉品牌，来自广东顺德。跟前面介绍的钛古电磁炉一样，都是专业只做电磁炉电陶炉的品牌，钛古走的是高端贵族路线，专属家用；而古牌则主攻商用电磁炉，兼顾家用，定位是中高端。其实，低功率的商用电磁炉更适合部分家庭的要求。很多家庭觉得家用电磁炉只有2200W左右的功率，火力不够，不能满足中式大火爆炒的要求，烹饪速度太慢。因而市场上有电磁炉火力太小的说法。真实情况不是电磁炉火力太小，而是家用电磁炉一般都只有2200W，如果想要更大火力，可以选择古牌商用电磁炉，3500W的火力试试看，电磁炉也有煤气猛火的爆炒效果。