喜欢吃海鲜的家庭，家里一定是经常有海鲜需要冷冻保存的，毕竟想吃的时候再去买，可能买不到好的，新鲜的，也有可能买不到价格合适的。只要碰到合适的海鲜，立马买回来才最经济。但是问题来了，普通冰箱储存海鲜，保鲜效果不好，最适宜家用的是具有-30°C~-60°C深冷速速冻能力的冰箱。储存海鲜为什么要用-30°C~-60°C速冻冰箱？两个要求，一个是速冻，一个是深冷。

购买冰箱冷柜时，有些人看到深冷冰柜、速冻冷柜，以及普通冷柜，不明白其中的区别，购买时不知如何选择。商家在介绍时，有的还会介绍一种深冷速冻冷柜。那么，深冷冰柜和普通冰柜有什么区别？深冷冰柜就是深冷速冻冷柜吗？其实，深冷冰柜和普通冷柜的区别很明显。我们不知道二者的区别，主要是因为普通家庭中较少使用深冷冷柜，它一般是商业或工业场合用得比较多。深冷冰柜或深冷冰箱，也叫深冻冰柜或深冻冰箱，或者叫超低温冷柜/冰箱，一种产品，多种叫法而已。