忠臣（loyola）是台湾品牌，老牌的厨电企业，很早就进入广东顺德，尤其它家的电子式烤箱和电陶炉在行业内质量过硬，性能出色，非常受欢迎。忠臣很早就进入中国，在广东顺德建立了集研发、生产和销售于一体的产业基地，年产各类厨房小家电百万台套，烘烤类产品知名度更高。忠臣电陶炉火力大，虽然火力相对于电磁炉稍小，但忠臣的专属伺服恒温技术，令其远红外发热系统发热更均匀，垂直导热的特性，令热量利用率高，损失小，同时保持恒温600 ℃，温度可在100~600 ℃之间自由调节，足够满足中式厨房大火烹炒的火力要求。而且，电陶炉的蓄热性能，断电后仍能维持一定的余热，不象电磁炉那样断电即失热，所以，忠臣电陶炉用来炖煮更有优势。