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小熊厨师机SJJ-B10W5性能怎么样?和面出膜快吗?

竺隶华 | 厨师机 | 人浏览 | 0个评论

  • 竺隶华
    竺隶华,油烟机质量工程师。

  • 厨师机最难的就在于出手套膜,很多低端的国产和面机就在这个出手套膜环节卡了壳,所以只能叫和面机,是没法称为厨师机的。原因在哪呢?首要就是所配的电机功率太小,大多只有500W以下。而这款小熊厨师机SJJ-B10W5的功率达到了1000W的配置,而且各项功能配置跟国际知名品牌:英国凯伍德厨师机有异曲同工之妙,不是简单的模仿,是从内核上看起来越来越接近。

    小熊多功能厨师机SJJ-B10W5

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    小熊厨师机SJJ-B10W5的功能优势体现在哪里呢?总结以下几大特点:

    1、功率:厨师机的功能要得以实现,首要的就是功率不能太小,1000W是一道坎。为什么这么说呢?因为功率越高,意味着振动越大、噪音越高,对传动机构的刚性要求越高,也就意味着更高的技术和成本。普通品牌很难做到。这款小熊厨师机达到了跟进口品牌一样的功率:1000W,而实际的振动和噪音都比较适中,可以接受。

    2、仿人手和面,15~30分钟出手套膜:合金和面勾,仿人手和面的动作和频率,面料上筋快,只需15~30分钟就可柔出可透视手指的手套膜,轻松烘烤出拉丝面包。通地内置智能芯片智能控制输出功率,保证揉面运行均匀稳定,出膜稳定可靠。金属齿轮+同步带传动,耐磨耐用,使用寿命长。

    3、6档速度:旋钮调节6档转速,无极调速,1~2档可和面,3~6挡搅拌,5~6档打发。

    4、60分钟定时:旋钮调节,定时简单,转挡方便,设置不影响揉面节奏。以分钟为单位定时,到点自动停止,无需看管。

    5、5升不锈钢和面桶:304不锈钢和面板,5升大容量,和面后内壁光洁干净,不易粘上面粉。

    7、防溅盖和倒料口:透明防溅盖上有倒料口,既能防止食材溅出,又方便中途加料。

    8、一键抬头:一键抬头,灵敏简单,方便更换搅拌头,也方便添加和取放食材。

    9、三款搅拌头:一共三件,包括合金和面勾,不锈钢打蛋笼,加宽A字型搅拌浆。

    10、底部吸盘:底部大吸力吸盘,增加稳定性,减少运行时振动和噪音。

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